Es un emulsificante natural utilizado como agente humectante, dispersante, lubricante, modificador de viscosidad, instantaneizador. La Lecitina es un grupo de fosfolípidos.
Es un emulsificante natural utilizado como agente humectante, dispersante, lubricante, modificador de viscosidad, instantaneizador. La Lecitina es un grupo de fosfolípidos.